Vini da dessert
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Le Clos du Caillou nasce nel lontano 1936 ed oggi l’area vitata è di 44 ettari in Côtes du Rhône e 9 ettari nell’AOC Châteauneuf du Pape. La peculiarità dell’azienda è proprio questa ovvero essere al limite di due denominazioni molto importanti nel quadro vitivinicolo francese ed internazionale. Oggi Le Clos du Caillou è proprietà di Sylvie Vacheron, nipote del fondatore, che si avvale della collaborazione di un team di sicuro valore nel quale spicca Bruno Gaspard che si occupa della vinificazione delle uve.
Le Clos du Caillou
Ci sono 15 prodotti.
Riferimento: 0386
Marca: Le Clos du Caillou
Bouquet des Garrigues Blanc, questo vino ha un bel vestito giallo tarassaco, al naso è elegante, con sottili note di frutta a bacca bianca, associate a fiori di sambuco. Al palato è fermo ed elegante, con una bella dolcezza, aromi complessi di mele e pesche al forno, accompagnati da note di liquirizia.
Riferimento: 0999
Marca: Le Clos du Caillou
Bouquet des Garrigues Blanc, ha un bel colore giallo paglierino con riflessi brillanti, il naso è molto aromatico, rivelando aromi di albicocche fresche, accompagnati da note di ananas e banane. Al palato è elegante, morbido, con aromi di pere, pesche e banane, associato con lo sciroppo di agave.
Riferimento: 0387
Marca: Le Clos du Caillou
Bouquet des Garrigues Rouge, questo vino ha un bel vestito brillante, di colore rosso velluto. Al naso è fine e discreto e colpisce la confettura di prugne e fragole. Allegro e cremoso in bocca, con note di legni chiari, frutta rossa, in combinazione con sentori di anice e tabacco biondo.
Riferimento: 1000
Marca: Le Clos du Caillou
Bouquet des Garrigues Rouge, questo vino ha un bel rosso con riflessi brillanti, al naso è superbo, con note minerali ed accompagnato da aromi di frutti rossi. Al palato è elegante, caratterizzato da una bella freschezza con profumi di bacche rosse e ciliegie.
Riferimento: 0385
Marca: Le Clos du Caillou
Clos du Caillou Blanc 2014, dal colore oro pallido e riflessi brillanti, al naso è esplosivo, con aromi del frutto della passione e litchi. Al palato è rotondo, piacevole, fresco, con aromi di sciroppo di pesca e pera.
Riferimento: 0998
Marca: Le Clos du Caillou
Clos du Caillou Blanc 2015, dal colore oro pallido e riflessi brillanti, al naso ritroviamo gli aromi di fiori bianchi, biancospino, pesca, finocchio selvatico e anice. Al palato è fresco, con belle note minerali di agrumi, mandarino e cedro.
Riferimento: 0389
Marca: Le Clos du Caillou
Clos du Caillou Rouge, questo vino ha un bel colore rosso carminio, al naso presenta aromi di lampone e fragola, associati a note di tartufo nero. Al palato è elegante, fine e morbido, con gusti di fragola, associati a crema di liquirizia .
Riferimento: 0393
Marca: Le Clos du Caillou
La Reserve Blanc 2013, questo vino si presenta con un bel colore, intenso e luminoso. Al naso è delicato, elegante, complesso e si percepiscono aromi di ananas e banane essiccate.
Riferimento: 0397
Marca: Le Clos du Caillou
Les Quartz 2011 Chateauneuf du Pape, si presenta con un abito rosso con riflessi rosso sangue, al naso è piccante, con aromi salati, di ginepro selvatico e liquore di mora. Al palato è concentrato, speziato, con un sacco di volume e struttura, con aromi di fichi freschi e prugne nere candite. Ha ampio tempo di invecchiamento e infatti si conserva per...
Riferimento: 0398
Marca: Le Clos du Caillou
Les Quartz 2013 Chateauneuf du Pape, questo vino si presenta con un bel vestito rosso intenso; al naso presenta discreti ed eleganti aromi di ciliegia nera, rossa e zabaione di frutti rossi, con alcune note di cedro e ginepro selvatico. Al palato è caratterizzato da eleganza e finezza, dominato da tannini setosi con aromi di marmellata di lampone,...
Riferimento: 0408
Marca: Le Clos du Caillou
Les Quartz 2013 Chateauneuf du Pape, questo vino si presenta con un bel vestito rosso intenso; al naso presenta discreti ed eleganti aromi di ciliegia nera, rossa e zabaione di frutti rossi, con alcune note di cedro e ginepro selvatico. Al palato è caratterizzato da eleganza e finezza, dominato da tannini setosi con aromi di marmellata di lampone,...
Riferimento: 0407
Marca: Le Clos du Caillou
Les Quartz Cotes du Rhone 2013, questo vino ha un bel colore intenso, rosso lucente. Al naso è esplosivo, con aromi di fichi e menta fresca, evidenziate da note minerali di pietra focaia. Al palato è cremoso, caratterizzato da una bella freschezza, dove scopriamo aromi di frutta fresca appena schiacciata, prugne selvatiche e lamponi selvatici. Tutto...
