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Barolo DOCG Castellero 2011 View larger

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Rosso rubino con unghia granata. Ha un profilo olfattivo classico e gradevole, contraddistinto da sentori floreali di lavanda e violetta, e impreziosito da uninfinita serie di toni terziari che richiamano alla mente tabacco dolce, pepe bianco, chiodi di garofano, rabarbaro e china. La bocca è energica e austera nella trama tannica, fresca, dinamica e strutturata. Lunga la persistenza.

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Barolo DOCG Castellero 2011

Az. Agr. Brezza Giacomo & Figli

Barolo DOCG Castellero, profilo olfattivo classico e gradevole, contraddistinto da sentori floreali di lavanda e violetta, e impreziosito da uninfinita serie di toni terziari.

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0412

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Data sheet

Zona di produzione Barolo
Denominazione DOCG
Annata 2011
Vitigni Nebbiolo 100%
Alcol 14.5% vol.
Formato 0,75 l
Vini Bio Rossi
Affinamento Matura per almeno 36 mesi in botti grandi di legno da trenta ettolitri, richiede di attendere almeno sei anni prima di essere degustato, ma se saputo attendere saprà regalare soddisfazioni certe e sorprese meravigliose.
Consumo ideale Da 2015 a 2027
Temperatura di servizio Temperatura tra 18/20 °C
Abbinamenti carni rosse, cacciagione, selvaggina
Giudizio di Maison del Vino 92/100
Tipologia Rosso
Premi 92/100 Wine Enthusiast

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Barolo DOCG Castellero 2011

Barolo DOCG Castellero 2011

Barolo DOCG Castellero, profilo olfattivo classico e gradevole, contraddistinto da sentori floreali di lavanda e violetta, e impreziosito da uninfinita serie di toni terziari.

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