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Langhe Arneis 2014 View larger

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Langhe Arneis, viene diraspato e pressato, segue poi chiarifica statica o per flottazione del mosto. Sfecciatura e fermentazione a temperature di 13/15 °C per circa 1 mese di mosto pulito in vasca di acciaio inox. Resta in affinamento sulle fecce per circa tre mesi. Segue sfecciatura e illimpidimento naturale in vasca di acciaio inox. Imbottigliamento e stoccaggio in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

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Langhe Arneis 2014

Az. Agr. Cordero di Montezemolo

6S

Langhe Arneis, dal colore paglierino vivace, presenta profumi intensi di fiori di pesco e dacacia, di camomilla, melone e fiori gialli ed al gusto è invitante e fresco con tipica nota amarognola finale.

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Data sheet

Zona di produzione La Morra
Denominazione DOC
Annata 2016
Vitigni Arneis 100%
Alcol 12.5% vol.
Formato 0,75 l
Vini Bio Si
Vini Eco-Friendly Bianchi
Vinificazione Diraspato e pressato. Segue chiarifica statica o per flottazione del mosto. Sfecciatura e fermentazione a temperature di 13/15 °C per circa 1 mese di mosto pulito in vasca di acciaio inox.
Affinamento Lasciato sulle fecce per circa tre mesi. Segue sfecciatura e illimpidimento naturale in vasca di acciaio inox. Imbottigliamento e stoccaggio in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
Consumo ideale Vino giovane che esprime al meglio le sue caratteristiche nei primi 3 anni di vita.
Temperatura di servizio Temperatura 9°C.
Abbinamenti Splendido accompagnamento per antipasti e primi piatti di primavera
Giudizio di Maison del Vino 88/100
Produzione 60.000 Bottiglie
Tipologia Bianco
Premi 89/100 Wine Spectator

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Langhe Arneis 2014

Langhe Arneis 2014

Langhe Arneis, dal colore paglierino vivace, presenta profumi intensi di fiori di pesco e dacacia, di camomilla, melone e fiori gialli ed al gusto è invitante e fresco con tipica nota amarognola finale.

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