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Langhe Arneis 2015
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Langhe Arneis 2015

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Descrizione

Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

Zona di produzione
La Morra (CN) - Piemonte
Denominazione
DOC
Annata
2015
Vitigni
100% Arneis
Alcol
12,5% vol.
Formato
0,75 L
Vini Bio
Bianchi
Vini Eco-Friendly
Bianchi
Vinificazione
Diraspato e pressato. Segue chiarifica statica o per flottazione del mosto. Sfecciatura e fermentazione a temperature di 13/15 °C per circa 1 mese di mosto pulito in vasca di acciaio inox.
Affinamento
Lasciato sulle fecce per circa tre mesi. Segue sfecciatura e illimpidimento naturale in vasca di acciaio inox. Imbottigliamento e stoccaggio in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
Consumo ideale
Vino giovane che esprime al meglio le sue caratteristiche nei primi 3 anni di vita.
Temperatura di servizio
Temperatura 9°C.
Abbinamenti
Splendido accompagnamento per antipasti e primi piatti di primavera
Giudizio di Maison del Vino
88/100
Produzione
60.000 Bottiglie
Tipologia
Bianco
Premi
90/100 Vinous Antonio Galloni
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