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Domaine Cavalier Blanc 2016
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Domaine Cavalier Blanc 2016

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Valutazione 

Domaine Cavalier è situato nei vigneti di Château de Lascaux. Costruito attorno ad un casale su un terreno che si estende su 25 ettari. Il blend da cui deriva questo vino è composta da Sauvignon, Roussanne e Marsanne e fornisce un'identità particolare lasciando esprimere il terroir.

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Descrizione

Dettagli del prodotto
1181

Scheda tecnica

Zona di produzione
Vacquières - Languedoc
Denominazione
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Annata
2016
Vitigni
80% Sauvignon, 10% Marsanne, 10% Roussanne
Alcol
13,5% vol.
Formato
0,75 L
Vini Bio
Bianchi
Vinificazione
La data di inizio vendemmia viene determinato utilizzando l’analisi sensoriale dell’uva e analizzando diversi parametri. Le uve vengono completamente diraspate pressate e vinificate a a 18°C .
Consumo ideale
Da 2017 a 2021
Temperatura di servizio
Temperatura 8-10°C.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, crostacei, pesce e formaggi.
Giudizio di Maison del Vino
90/100
Tipologia
Bianco
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Domaine Cavalier Blanc 2016

Domaine Cavalier Blanc 2016

Domaine Cavalier è situato nei vigneti di Château de Lascaux. Costruito attorno ad un casale su un terreno che si estende su 25 ettari. Il blend da cui deriva questo vino è composta da Sauvignon, Roussanne e Marsanne e fornisce un'identità particolare lasciando esprimere il terroir.

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