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Monte Meão 2013
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Monte Meão 2013

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Valutazione 

Vitigni piantati su terreno alluvionale, da uve 100% Tinta Roriz

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Descrizione

Dettagli del prodotto
1345

Scheda tecnica

Zona di produzione
Vila Nova de Foz Côa
Denominazione
Douro
Vitigni
100% Tinta Roriz
Formato
0,75 L
Vinificazione
L'uva viene pigiata e diraspata. Fermenta tino di legno a temperatura controllata per 8 giorni.
Affinamento
Invecchiato in botti di legno di secondo passaggio da 225 litri per 20 mesi.
Consumo ideale
Da 2016 a 2025
Temperatura di servizio
Temperatura 17-18°C.
Abbinamenti
Arrosto di agnello, bistecche, stufati, addirittura anche con cioccolato fondente, che esalta la complessa struttura di questo grande vino.
Giudizio di Maison del Vino
90/100
Tipologia
Rosso
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Vitigni piantati su terreno alluvionale, da uve 100% Tinta Roriz

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