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Langhe Nebbiolo 2013 Visualizza ingrandito

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Langhe Nebbiolo 2013

Az. Agr. Cordero di Montezemolo

Dalla raccolta delle uve di piante giovani (meno di 15 anni) dei vigneti di Nebbiolo da Barolo nel comune di La Morra nasce il Langhe Nebbiolo.

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0068

Nuovo prodotto

16,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzione La Morra (CN) - Piemonte
Denominazione DOC
Annata 2013
Vitigni 100% Nebbiolo
Alcol 13,0% vol.
Formato 0,75 L
Vini Bio Rossi
Vini Eco-Friendly Rossi
Vinificazione Macerazione in vasche d’acciaio inox per ¾ giorni poi svinatura e fine della fermentazione per ulteriori 10/12 giorni.
Affinamento Affina in fusti di rovere di varie capacità. Imbottigliato in estate e commercializzato dopo 2 mesi di bottiglia.
Consumo ideale Vino che da consumarsi preferibilmente nei primi anni di vita ma che ha buone capacità di invecchiare anche fino a 10 anni.
Temperatura di servizio Temperatura 16°C.
Abbinamenti Ottimo per accompagnare agnolotti con ragù, risotti succulenti, fettuccine, la classica finanziera piemontese, l’inera gamma di carni, dalle costolette di vitello o d’agnello al capretto arrosto, alla faraona con funghi, al coniglio con peperoni al rogno
Giudizio di Maison del Vino 89/100
Produzione Dalle 33.000 alle 38.000 Bottiglie
Tipologia Rosso

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Langhe Nebbiolo 2013

Langhe Nebbiolo 2013

Dalla raccolta delle uve di piante giovani (meno di 15 anni) dei vigneti di Nebbiolo da Barolo nel comune di La Morra nasce il Langhe Nebbiolo.

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