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Amarone della Valpolicella 2010 Visualizza ingrandito

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Amarone della Valpolicella 2010

Az. Agr. Pietro Zardini

L’ Amarone è l’esaltazione dei sensi. È un vino secco che per l’abbondante estratto e per l’alto grado alcolico, da una seducente illusione di dolcezza.

Maggiori dettagli

0456

Nuovo prodotto

30,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzione Valpolicella
Denominazione DOCG
Annata 2010
Vitigni 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Alcol 15,0% vol.
Formato 0,75 L
Vinificazione Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. L'appassimento dura circa 3 mesi, fermentazione tradizionale sulle bucce con macerazione di 4-5 settimane.
Affinamento In botte di rovere e barriques per 3 anni, poi riposo in acciaio e bottiglia
Consumo ideale Da 2016 a 2030
Temperatura di servizio Temperatura 18°C.
Abbinamenti Carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi fermentati, vino da meditazione e da caminetto
Giudizio di Maison del Vino 91/100
Tipologia Rosso
Premi Argento Mundus Vini 2015

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Amarone della Valpolicella 2010

Amarone della Valpolicella 2010

L’ Amarone è l’esaltazione dei sensi. È un vino secco che per l’abbondante estratto e per l’alto grado alcolico, da una seducente illusione di dolcezza.

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