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Riesling 2015 Visualizza ingrandito

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Riesling 2015

Schloss Englar

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 450 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

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1394

Nuovo prodotto

18,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzione San Michele Appiano (BZ)
Denominazione DOC
Annata 2015
Vitigni 100% Riesling
Alcol 13,5% vol.
Formato 0,75 L
Vinificazione Raccolta manuale in tre fasi, vinificazione separata delle uve in acciaio inox.
Affinamento 6 mesi sui lieviti
Consumo ideale Da 2017 a 2024
Temperatura di servizio Temperatura 8°-10° C
Abbinamenti Piatti di pesce leggeri quanto con quelli della cucina asiatica e le ricette a base di verdure. Un piacere anche in abbinamento con i formaggi di capra.
Giudizio di Maison del Vino 90/100
Tipologia Bianco

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Riesling 2015

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 450 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

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