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Franciacorta Satèn

Az. Agr. Santa Lucia

Morbidezza, delicatezza e cremosità sono le caratteristiche che rendono il Satèn Santa Lucia esclusivo non solo nel nome.
Il Satèn è l’espressione più elegante del territorio; ottenuto da una selezione di uve Chardonnay in purezza, armonizzate da una presa di spuma realizzata con una minore quantità di zucchero e un affinamento di almeno 24 mesi.

Maggiori dettagli

0428

Nuovo prodotto

18,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Zona di produzione Franciacorta
Denominazione DOCG
Annata Senza Annata
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol 12,5% vol.
Formato 0,75 L
Vini Bio Bollicina Bianca
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C).
Personalizzazione Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta un minore sviluppo di gas, con una maggiore delicatezza e finezza della spuma.
Affinamento Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 30 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.
Consumo ideale Dalla commercializzazione per 4-5 anni.
Temperatura di servizio Temperatura tra 6-10°C
Abbinamenti Perfetto come aperitivo e a tutto pasto.
Giudizio di Maison del Vino 90/100
Tipologia Bollicine
Premi Medaglia d’Argento The Champagne & Sparklin Wine World Championships 2015

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Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

Morbidezza, delicatezza e cremosità sono le caratteristiche che rendono il Satèn Santa Lucia esclusivo non solo nel nome.
Il Satèn è l’espressione più elegante del territorio; ottenuto da una selezione di uve Chardonnay in purezza, armonizzate da una presa di spuma realizzata con una minore quantità di zucchero e un affinamento di almeno 24 mesi.

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